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Numero 19 | Ottobre 2020

Tutti gli articoli contenuti nel numero di Ottobre 2020
Passeggiando sospesi nell’aria

Passeggiando sospesi nell’aria

Avete mai sognato di camminare nel vuoto, sospesi tra le montagne? In Valtellina, più precisamente in Val Tartano, un particolare ponte tibetano, il Ponte nel cielo, è stato costruito…

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Al sicuro tra i boschi

Al sicuro tra i boschi

Sempre più l’essere umano necessità di riallacciare un rapporto tra il proprio io e la natura, madre di ogni cosa. Non solo per quanto concerne una connessione interpersonale con essa ma, anche, per un benessere psicofisico che generi sollievo al proprio corpo.

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Il nuovo tempio della cucina danese

Il nuovo tempio della cucina danese

Nata da un’estrema semplicità e composta da ingredienti locali come carne e pesce, negli ultimi anni la gastronomia danese ha catturato l’attenzione di alcuni dei giudici di cucina più importanti del mondo.

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Arte e cucina

Arte e cucina

Rosario Titone, un giovane Chef originario di un piccolo paese in provincia di Trapani, Santa Ninfa, situato nell’entroterra della Sicilia, piccola perla mediterranea. Inizia qui il suo amore per la cucina e il suo sogno di diventare uno Chef famoso, in questa Sicilia, depositaria di una cucina fatta di essenze mediterranee che si sposano con i colori dei propri prodotti.

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Editoriale

Editoriale

Cari lettori, finalmente, dopo un tempo che a me è parso interminabile, eccomi di nuovo con Voi, all’uscita del nuovo numero della Rivista.
Entrare in Redazione e sentire il ticchettio dei tasti dei computer, frenetici, come non mai, quasi l’esigenza da parte dello Staff di Redazione, di riprendersi il tempo perduto. Il tono deciso e determinato del nostro Capo Redattore, nel dare indicazioni precise sugli articoli che, in questo istante…

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Un tuffo nell’Artico

Un tuffo nell’Artico

Avete mai sognato di isolarvi in un posto remoto del pianeta, lontano da tutto e da tutti, per rilassare la mente e allontanarvi dai problemi…

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